SALSA PICANTE PARA ALITAS DE POLLO {DIABLO SAUCE}

Solo puedo decir que tuvimos que hacer unas patatas después para terminar esa salsa. Servir caliente con cualquier fingerfood y a disfrutar.

INGREDIENTES:

• 1/ 2 kg. alitas de pollo cortadas
• Cebolleta (al gusto)
• Puerro (al gusto)
• 1 cucharadita de ajo seco molido
• 200 ml. tomate frito
• Unas cuantas gotas de Sriracha (se puede encontrar en muchas tiendas de alimentación china).
• Pimentón picante

Cortamos la cebolleta y el puerro en trozos pequeños.

Pochamos a fuego medio.

Mientras se pocha, ponemos las alitas en una sartén a fuego fuerte y les damos la vuelta cuando esten bien fritas. 

Echamos una cucharadita de pimentón picante y lo movemos durante unos segundos, seguidamente echamos el tomate frito, 

Añadimos la cucharadita de ajo en polvo y las gotas de sriracha.

Servir caliente y a disfrutar mojando las alitas o con lo que quieras. AVISO: es adictiva.

¡Qué aproveche! Smacznego! Bon appétit! Enjoy it!