DORADA RELLENA DE CHERRYS

INGREDIENTES (2 personas):

• 2 Doradas limpias y abiertas a la mitad
• 8 tomates cherry
• 3 esparragos verdes
• 2 ajos picados
• 2 rodajas de limón
• 2 cuchardas de AOVE
• Medio vaso de Vino blanco (si es para niños pequeños, sin vino)
• Medio vaso de Agua

PASOS:

• Precalentamos el horno a 180 grados.
• Cortamos los cherrys al a mitad, los espárragos en cachos de 3-4 cm y picamos el ajo.
• Hacemos una mezcla con el AOVE, el vino y el ajo.
• Ponemos las doradas de lado, como se ve en la foto y las rellenamos cada una con la mitad de los tomates, espárragos y limón.
• Echamos una cucharada de la mezcla con AVOE por dentro de cada dorada y el resto por encima, una vez cerradas. 
• Cerramos y metemos al horno 15-20 minutos. 

Estaba superbuena, incluso al día siguiente, asi que creo que puede ser una buena idea para tupper. Para la próxima, le echaré mas cherrys, estaban taaaaaan buenos! :)

¡Qué aproveche! Smacznego! Bon appétit! Enjoy it!