Pan de Plátano (microondas) {MUG CAKE}

| On
mayo 13, 2013

La receta más rápida de la historia en 5 minutos tienes un postre de lo más rico! Y sobre todo útil por si algún día te da algún antojito y no te apetece ponerte a manchar la cocina. Esta receta es de un blog americano. Preparación en 2 minutos y luego 3 en el microondas y solo manchas una taza! Me encanta como ha quedado esta receta, han salido unas fotos chulis y además tengo una taza blanca y me ha parecido curioso ir poniendo mensajitos :)





Ingredientes:
  • Un huevo
  • 3 Cucharadas de harina
  • 1 Cucharada de azúcar blanco
  • 1 Cucharada de azúcar moreno
  • 1/8 de cucharita de sal
  • 1/8 de cucharita de levadura
  • 1 Cucharada de leche
  • 1 Cucharada de aceite
  • 1 Plátano mediano machacado

Pasos:



Mezclamos a parte los elementos secos: harina, azúcar blanco, azúcar moreno, sal y levadura.
Batimos el huevo en la taza y le vamos añadiendo poco a poco los ingredientes sólidos hasta que se mezclen bien.



Añadimos el aceite y la leche, mezclamos y añadimos el plátano. Mezclamos todo bien.


3 minutos al microondas y listo!


Consejo: SIEMPRE se sale de la taza, recomendamos poner un plato debajo en el microondas. Mientras esté en el micro la masa crece mucho, no os asusteis luego baja y se queda de un tamaño normal para poder servir.



Aquí tenéis el resultado final con la taza limpia y la masa reposada, esta mucho mejor un poco caliente que fría del todo. 

¡Qué aproveche! Smacznego! Bon appétit! Enjoy it!